ストーブでカレーライス

外は飛ばされそうなほど強い風。出かけようかと思っていましたが、丸一日家で過ごしました。





シベリアというユリ

暖かい部屋の中でいっそう香りを放っています。 もわ〜ん。



そろそろお正月料理も飽きてきて



あるもので 炒めないカレー

切って鍋に入れ ストーブの上で水から半日煮込みました（放置)。





カレーにはゴハン

前からやってみたかった石油ストーブで炊飯。　休みだから出来ること。

ネットで調べたら、簡単に出来そうなので実践。



１時間ほど浸水したお米を、25分ストーブの上で。



火の調整をする事なく、最初から最後まで同じ火加減で炊けました。

下は焦げているのかな？



10分間蒸らしてから混ぜました。



焦げずに、美味しく炊けました。　



ストーブだけでカレーライスの完成



スパイスを入れすぎて、すごく辛いカレーになってしまいました

リンゴをすって、ハチミツを追加。

明日はどうなっているでしょう





年末に作ったポトフ

野菜の甘みがにじみ出て良かったです。



石油ストーブでは、パンも焼けるそうです。



灯油の値段が電気やガスと比べ経済的かは？ですが、

暖をとりながら料理が出来る石油ストーブはエコな暖房だなと思います。



ただ火の元には十分気をつけないといけませんね