明けまして 2018

新年明けましておめでとうございます



新しい一年が今日のお天気のように穏やかで平安な一年になりますように。



元旦は例年のように自宅で新年会



初めての試み 黒豆を煮てみました。　ストーブの火でことこと。艶々で好評でした。

レシピ





甘さ控え目の伊達巻　（もう少し砂糖を多くしても良かったかも　来年は大さじ3.5で）　レシピ





お雑煮の鶏ガラスープもストーブで。　鰹節と昆布もいれて美味しいダシができました。







例年のD作 ローストビーフ　レシピ





大掃除、買い物、料理と大変でしたけれど、一年の始まりを家族揃って迎えることができて何よりです。



2003年から始めた「しおとまと」今年で丸15年が経ちました。



人に見せても大丈夫な日記＆雑記メモのように書いていますが、これに綴っておくと、こんな事あったなぁ。　この時はこんな花が。　こんな料理、こんなバックを作ったな。と。

楽しくない出来事は一切書かないので、昔を振り返っても嫌だったことを思い出すことはありません（これを見て）。



16年目の今年はどんな事を綴れるでしょうか。

これからは毎日、短くても何かしら書こうかな。。。



2018年　皆さま　皆さまの大切な人　家族　自分　健康で笑顔で過ごせる日々でありますように。

心よりお祈りしています。



今年もよろしかったら、お暇な時にでもご覧くださいませ。



日本を旅しているフルート奏者の外国人青年とデートをしました。



変な初夢。　これが本当の夢！？　No!　そんなの事件になりますね。　



現状維持の一年でありますように