タケノコ

地元産、タケノコを頂きました。
下茹でしてくれていたので、手間が省けました。

たけのこご飯

鰹出汁と薄口醤油、みりんで炊きました。
具はたけのこと、油揚げだけ。　白ごはん.comのレシピを参考に　


たけのこも好きですが、木の芽はもっと好きです。


煮物


わさび醤油で


月曜日の夕飯　

タケノコ、今年はいつもの年より早く、またお安く出ているので
旬のうちに、たくさん食べたいと思います。

春の野菜のえぐみって美味しい