初めて

明日からグンと気温が上がるとか。石油ストーブの出番もこれが最後かな。



日曜日に初めてビーフカレーを作りました。

初めて?



そう！ カレーのルーの箱のレシピに従って。

野菜、肉、水、ほぼ分量通りに作ってみました。



煮込み時間は箱の通りでなく、半日ゆっくりと。





美味しかった。けど、

市販のルーはやっぱり油が多いなぁと感じます。歳のせい？^^;



ビーフカレー、本当は先週作ろうと思っていたけど予定変更でミートソースに。材料はほぼ同じです



ミートソースはひき肉から作るより、牛薄切りから作った方が美味しく、油も出過ぎず最近はこのやり方。麺はたまご麺のフェットチーネ。ソースと絡んでbuone でした。



初めてと言えば



初めて入院をしているJoymama

病院の下からJoyが見守っています。

今は元気ですし、日曜日には退院予定

予定通りに順調にいきますように

コメント 4

お母様 お大事になさって下さい。
退院したら思い切りjoyくんと遊べますね
by きよたん (2018-02-28 23:01) 

{いちご}きよたんさん

ありがとうございます{YES}
入院は不安ですよね。　きよたんのお母様もお大事になさってください{スマイル}
by shiotomato (2018-03-01 00:17) 

今日は暖かくなりましたね。
もうストーブは出番はないかな？
カレーもミートソースもとっても美味しそうです(*^^*)

joyママさんが入院とは心配でしたね。
joy君も寂しそう。
順調に退院できますように❣️
by つぶらの母ちゃん (2018-03-01 20:32) 

> つぶらの母ちゃんさん
ありがとうございます。
Joy母は順調そうで、今日お医者さんの話しを聞いて、ほっとした所です。
Joyもひとりぼっちの留守番時間が長くてかわいそうで、今日は病院の後に思いっきり駆けっこをお付き合いしました^ ^

今日は暖かで過ごしやすかったですね。
桜の蕾も気になってきますね♪
by shiotomato (2018-03-02 00:51)